Trong thế giới ngày nay,bao bì dạng túi trong hộpPhương pháp này đã được ứng dụng vào nhiều loại sản phẩm, như rượu vang, dầu ăn, nước sốt, nước ép trái cây thông thường, v.v., giúp giữ cho các loại thực phẩm dạng lỏng này tươi ngon trong thời gian dài, thậm chí có thể giữ tươi đến một tháng. Bạn có biết nguyên lý giữ tươi của bao bì dạng túi trong hộp (BIB) là gì không?
Bắt đầu từ khâu chiết rót, mỗi bước và mỗi khâu đều đóng vai trò quan trọng. Không chỉ vậy, vật liệu đóng gói và đặc tính cấu trúc của hệ thống BIB cũng quyết định việc thực hiện chức năng này. Lấy rượu vang làm ví dụ.
Trước khi rượu được đổ vào...Túi yếmĐây là một hệ thống hoàn toàn khép kín. Trong quá trình chiết rót trên dây chuyền, nó cũng hoạt động trong một chu trình khép kín, và có quá trình hút chân không bên trong túi để đảm bảo loại bỏ hết khí trong túi. Sau khi quá trình chiết rót hoàn tất, hệ thống chắn gồm các vật liệu chắn khí cao cấp EVOH và MPET cùng các van có cấu trúc đặc biệt đảm bảo ngăn chặn sự xâm nhập của oxy, nhờ đó đảm bảo túi luôn ở trong môi trường chân không, không có không khí lọt vào.
Khi van được mở, rượu vang đỏ trong túi sẽ bị đẩy ra ngoài nhờ áp suất khí quyển, và màng bọc trong không gian bên trong túi sẽ tự động dính chặt do không có luồng khí vào, giúp ép chặt hơn để rượu vang đỏ có thể chảy ra hoàn toàn mà không bị đọng lại trong túi. Ngoài ra, bao bì rượu vang đỏ BIB tiện dụng hơn so với bao bì đóng chai. Thiết kế van dễ mở và lấy ra, giúp tiết kiệm công sức sử dụng dụng cụ mở nút chai chuyên nghiệp, và chi phí của bao bì BIB chỉ bằng 1/3 so với rượu đóng chai. Tiết kiệm đáng kể tài nguyên.
Thời gian đăng bài: 24/03/2023
