Các loại thực phẩm khác nhau cần lựa chọn túi đựng thực phẩm có cấu trúc vật liệu khác nhau theo đặc điểm của thực phẩm, vậy loại thực phẩm nào phù hợp với loại cấu trúc vật liệu nào làm túi đựng thực phẩm? Khách hàng tùy chỉnh túi đựng thực phẩm có thể tham khảo.
1. Túi đóng gói tiệt trùng Yêu cầu sản phẩm: Dùng để đóng gói thịt, gia cầm, v.v. Yêu cầu bao bì phải có khả năng chắn tốt, chống vỡ lỗ xương, được tiệt trùng trong điều kiện nấu mà không bị vỡ, nứt, co lại và có mùi lạ.
Cấu trúc thiết kế: Lớp trong suốt: BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Giấy bạc: PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Lý do: PET: chịu nhiệt độ cao, độ cứng tốt, khả năng in tốt và độ bền cao.
PA: chịu nhiệt độ cao, độ bền cao, tính linh hoạt, khả năng chắn tốt, chống đâm thủng.
AL: Tính chất rào cản tốt nhất, khả năng chịu nhiệt độ cao.
CPP: cấp độ nấu ở nhiệt độ cao, khả năng chịu nhiệt tốt, không độc hại và không vị.
PVDC: Vật liệu chắn chịu nhiệt độ cao.
GL-PET: màng lắng đọng hơi gốm, có tính chất cản trở tốt, truyền vi sóng.
Chọn cấu trúc phù hợp cho từng sản phẩm cụ thể, hầu hết các túi trong suốt được sử dụng để nấu ăn, còn túi giấy bạc AL có thể được sử dụng để nấu ở nhiệt độ cực cao.
2. Túi đựng đồ ăn nhẹ phồng
Yêu cầu về sản phẩm: Chống oxy, chống nước, chống ánh sáng, chống dầu, giữ mùi thơm, vẻ ngoài sần sùi, màu sắc tươi sáng và chi phí thấp.
Cấu trúc thiết kế: BOPP/VMCPP
Lý do: BOPP và VMCPP rất dễ trầy xước, BOPP có khả năng in tốt và độ bóng cao. VMCPP có đặc tính chắn tốt, giữ mùi thơm và chống ẩm. Khả năng chống dầu của CPP cũng tốt hơn.
3. Túi đựng bánh quy
Yêu cầu về sản phẩm: khả năng chắn sáng tốt, che bóng mạnh, chống dầu, độ bền cao, không mùi, không vị và bao bì không bị trầy xước nhiều.
Cấu trúc thiết kế: BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP
Lý do: BOPP có độ cứng tốt, khả năng in tốt và chi phí thấp. VMPET có đặc tính chắn tốt, tránh ánh sáng, oxy và nước. S-CPP có khả năng chịu nhiệt độ thấp và chịu dầu tốt.
4. Túi đựng sữa bột
Yêu cầu đối với sản phẩm: thời hạn sử dụng dài, có mùi thơm và hương vị, chống oxy hóa, chống đóng cục do ẩm.
Cấu trúc thiết kế: BOPP/VMPET/S-PE
Lý do: BOPP có khả năng in ấn tốt, độ bóng tốt, độ bền cao và giá cả phải chăng.
VMPET có tính chất chắn tốt, tránh ánh sáng, có độ dẻo dai tốt, có ánh kim. Tốt hơn là sử dụng lớp mạ nhôm PET gia cố, lớp AL dày. S-PE có khả năng chống ô nhiễm và chống nhiệt độ thấp tốt.
5. Túi trà xanh
Yêu cầu sản phẩm: chống biến chất, chống đổi màu, chống mùi, tức là ngăn chặn quá trình oxy hóa protein, diệp lục, catechin và vitamin C có trong trà xanh.
Cấu trúc thiết kế: BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
Lý do: AL foil, VMPET, KPET đều là những vật liệu có tính chất chắn tuyệt vời, có tính chất chắn tốt với oxy, hơi nước và mùi. AK foil và VMPET cũng có tính chất chắn sáng tuyệt vời. Giá của sản phẩm ở mức vừa phải.
6. Túi cà phê xay
Yêu cầu sản phẩm: Chống thấm nước, chống oxy hóa, chống vón cục cứng của sản phẩm sau khi hút chân không, giữ được hương thơm dễ bay hơi và dễ bị oxy hóa của cà phê.
Cấu trúc thiết kế: PET/PE/AL/PE, PA/VMPET/PE
Lý do: AL, PA, VMPET có tính chất chắn nước, chắn khí tốt, còn PE có tính chất cách nhiệt tốt.
7. Túi đựng sôcôla
Yêu cầu sản phẩm: tính chất chắn sáng tốt, tránh ánh sáng, in đẹp, hàn nhiệt độ thấp.
Cấu trúc thiết kế: vecni sô cô la nguyên chất/mực/BOPP trắng/PVDC/keo lạnh
Véc ni Brownie/Mực/VMPET/AD/BOPP/PVDC/Chất bịt kín lạnh
Lý do: PVDC và VMPET là vật liệu có rào cản cao. Keo dán lạnh có thể được dán ở nhiệt độ rất thấp và nhiệt sẽ không ảnh hưởng đến sô cô la. Vì hạt chứa nhiều dầu hơn và dễ bị oxy hóa nên một lớp rào cản oxy được thêm vào cấu trúc.
Thời gian đăng: 23-08-2022
