Mỗi loại thực phẩm cần lựa chọn túi đựng thực phẩm có cấu trúc vật liệu khác nhau tùy theo đặc tính của thực phẩm, vậy loại thực phẩm nào phù hợp với loại cấu trúc vật liệu nào làm túi đựng thực phẩm? Khách hàng có nhu cầu đặt túi đựng thực phẩm theo yêu cầu có thể tham khảo.
1. Túi đóng gói tiệt trùng Yêu cầu sản phẩm: Dùng để đóng gói thịt, gia cầm, v.v. Yêu cầu bao bì phải có khả năng chắn tốt, chống vỡ lỗ xương và được tiệt trùng trong điều kiện nấu mà không bị vỡ, nứt, co lại và có mùi đặc biệt.
Cấu trúc thiết kế: Lớp trong suốt: BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Giấy bạc: PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Lý do: PET: chịu nhiệt độ cao, độ cứng tốt, khả năng in tốt và độ bền cao.
PA: chịu nhiệt độ cao, độ bền cao, tính linh hoạt, khả năng chắn tốt, chống đâm thủng.
AL: Tính chất rào cản tốt nhất, khả năng chịu nhiệt độ cao.
CPP: chịu được nhiệt độ nấu cao, giữ nhiệt tốt, không độc hại và không vị.
PVDC: Vật liệu chắn chịu nhiệt độ cao.
GL-PET: màng lắng đọng hơi gốm, có tính chất chắn tốt, truyền vi sóng.
Chọn cấu trúc phù hợp cho từng sản phẩm cụ thể, hầu hết các túi trong suốt được sử dụng để nấu ăn và túi giấy bạc AL có thể được sử dụng để nấu ở nhiệt độ cực cao.
2. Túi đựng đồ ăn nhẹ phồng
Yêu cầu sản phẩm: Chống oxy, chống nước, chống ánh sáng, chống dầu, giữ mùi thơm, vẻ ngoài sần sùi, màu sắc tươi sáng và chi phí thấp.
Cấu trúc thiết kế: BOPP/VMCPP
Lý do: BOPP và VMCPP rất dễ trầy xước, BOPP có khả năng in tốt và độ bóng cao. VMCPP có khả năng ngăn chặn tốt, giữ mùi thơm và chống ẩm. Khả năng chống dầu của CPP cũng tốt hơn.
3. Túi đựng bánh quy
Yêu cầu sản phẩm: khả năng chắn sáng tốt, che bóng mạnh, chống dầu, độ bền cao, không mùi, không vị và bao bì không dễ trầy xước.
Cấu trúc thiết kế: BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP
Lý do: BOPP có độ cứng tốt, khả năng in ấn tốt và chi phí thấp. VMPET có khả năng ngăn cản ánh sáng, oxy và nước tốt. S-CPP có khả năng chịu nhiệt độ thấp và chịu dầu tốt.
4. Túi đựng sữa bột
Yêu cầu đối với sản phẩm: thời hạn sử dụng lâu dài, có mùi thơm và hương vị, chống oxy hóa, chống đóng cục do ẩm.
Cấu trúc thiết kế: BOPP/VMPET/S-PE
Lý do: BOPP có khả năng in ấn tốt, độ bóng tốt, độ bền tốt và giá cả phải chăng.
VMPET có đặc tính chắn sáng tốt, tránh ánh sáng, độ dẻo dai tốt và có ánh kim. Tốt nhất nên sử dụng lớp mạ nhôm PET gia cường, lớp AL dày. S-PE có khả năng chống ô nhiễm và chịu nhiệt tốt.
5. Túi trà xanh
Yêu cầu sản phẩm: chống hư hỏng, chống đổi màu, chống mùi, tức là ngăn chặn quá trình oxy hóa protein, diệp lục, catechin và vitamin C có trong trà xanh.
Cấu trúc thiết kế: BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
Lý do: Tấm nhôm AL, VMPET, KPET đều là vật liệu có khả năng chắn sáng tuyệt vời, có khả năng chắn oxy, hơi nước và mùi tốt. Tấm nhôm AK và VMPET cũng có khả năng chắn sáng tuyệt vời. Giá thành sản phẩm ở mức vừa phải.
6. Túi cà phê xay
Yêu cầu sản phẩm: Chống thấm nước, chống oxy hóa, chống vón cục cứng của sản phẩm sau khi hút chân không, giữ được hương thơm dễ bay hơi và dễ bị oxy hóa của cà phê.
Cấu trúc thiết kế: PET/PE/AL/PE, PA/VMPET/PE
Lý do: AL, PA, VMPET có tính chất chắn nước, chắn khí tốt, còn PE có tính chất bịt kín nhiệt tốt.
7. Túi đựng sô cô la
Yêu cầu sản phẩm: khả năng chắn sáng tốt, in đẹp, chịu nhiệt độ thấp.
Cấu trúc thiết kế: vecni sô cô la nguyên chất/mực/BOPP trắng/PVDC/keo lạnh
Véc ni Brownie/Mực/VMPET/AD/BOPP/PVDC/Chất bịt kín lạnh
Lý do: PVDC và VMPET là vật liệu có khả năng chống thấm cao. Keo dán lạnh có thể được dán ở nhiệt độ rất thấp và nhiệt độ sẽ không ảnh hưởng đến sô cô la. Vì hạt chứa nhiều dầu hơn và dễ bị oxy hóa, nên cần thêm một lớp chống thấm oxy vào cấu trúc.
Thời gian đăng: 23-08-2022
