Túi đóng gói đồ ăn nhẹ khoai tây chiên tùy chỉnh Máy đóng gói tự động Màng cuộn Màng nhựa nhiều lớp

Khoai tây chiên thường được đóng gói trong màng composite tráng nhôm và khả năng chống ma sát của bao bì này có tác động quan trọng đến thời hạn sử dụng của sản phẩm.

Lớp phủ kim loại bạc bóng thường được sử dụng để duy trì độ tươi của thực phẩm đóng gói thường thấy bên trong các gói khoai tây chiên. Khoai tây chiên chứa nhiều dầu. Khi gặp nồng độ oxy cao, dầu dễ bị oxy hóa, khiến khoai tây chiên có vị mặn. Để giảm sự xâm nhập của oxy vào bao bì khoai tây chiên trong môi trường, các công ty thực phẩm thường lựa chọn lớp mạ nhôm có tính chất chắn cao. Màng composite dùng cho bao bì. Màng composite aluminized là quá trình lắng đọng hơi nhôm trên một trong các lớp màng đơn. Sự hiện diện của nhôm kim loại làm tăng hiệu suất chắn tổng thể của vật liệu, nhưng cũng dẫn đến khả năng chống ma sát kém của vật liệu. Khi chịu tác động ma sát từ bên ngoài, lớp nhôm lắng đọng hơi dễ bị giòn và nứt, xuất hiện nếp nhăn và lỗ kim, làm giảm tính chất chắn tổng thể và các tính chất vật lý, cơ học của bao bì, không đạt được giá trị mong muốn. Do đó, có thể kiểm soát hiệu quả khả năng chống ma sát của bao bì và ngăn ngừa các vấn đề chất lượng khoai tây chiên nêu trên do khả năng chống ma sát kém của vật liệu đóng gói, đây là điều kiện quan trọng để kiểm tra chất lượng sản phẩm.

Để giải quyết vấn đề này, các nhà nghiên cứu đã phát triển một giải pháp thay thế cho màng phủ kim loại, có thể tái chế hoàn toàn và dễ dàng.

Màng phim mới được sản xuất theo phương pháp tiết kiệm chi phí, bao gồm các lớp hydroxit kép, một vật liệu vô cơ, theo một quy trình thân thiện với môi trường và chi phí thấp, chỉ cần nước và axit amin. Trước hết, lớp phủ nano được chế tạo bằng đất sét tổng hợp không độc hại, sau đó được ổn định bằng axit amin. Màng phim cuối cùng trong suốt, và quan trọng hơn, nó có thể giống như một lớp phủ kim loại. Lớp phủ này được cách ly khỏi oxy và hơi nước. Vì là màng tổng hợp, thành phần của chúng hoàn toàn có thể kiểm soát được, giúp cải thiện đáng kể độ an toàn khi tiếp xúc với thực phẩm.

Màng composite nhôm hóa thường được sử dụng để đóng gói đồ uống rắn, sản phẩm chăm sóc sức khỏe, bột thay thế bữa ăn, sữa bột, bột cà phê, bột men vi sinh, đồ uống có nước, đồ ăn nhẹ, v.v. thông qua máy đóng gói tự động.